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    技術支持

    什么是歐標鋸骨機?
    發布時間:2020-03-20   點擊次數:2686次

    我們經常聽到大家說歐標鋸骨機,那么來自歐洲國家的鋸骨機是不是歐標鋸骨機?到底什么是歐標鋸骨機呢?下面就到丹牛北京去了解一下什么是歐標鋸骨機.

     

    1. 什么是歐標鋸骨機?

    歐標鋸骨機就是指符合歐洲食品加工機械---帶鋸機的安全和衛生要求的鋸骨機.歐標的文件和版本號為EN 12268 2014, 德標譯本為DIN EN 12268:2015-1,這個標準的執行日期是2016年1月1日起.符合這個標準要求的就是歐標鋸骨機.

    因為歐標鋸骨機要求的是:安全和衛生,也就是說不僅要求機器安全,而且要求食品衛生,雖然只有簡單的五個字安全和衛生”,但事實上鋸骨機的歐洲標準是相當嚴苛的,而且這個標準適用于設計到使用的全過程.

    下面以幾個丹牛鋸骨機的例子來說明歐標鋸骨機要求的安全和衛生方面的內容:

     

    ① [安全]丹牛鋸骨機采用無損靜態剎車系統,停機時間不超過2秒.

    歐標要求不超過4秒,而丹牛鋸骨機實際上不超過2秒,能夠更快的穩定地停下來,在緊急狀態下,相對來說更安全一些.

     

    ② [安全]機器運轉中,柜門被打開,則自動停機,而且在柜門打開的狀態下,按下啟動按鈕是無法啟動機器的.

    ③ [安全]丹牛鋸條防護措施得當.

    A. 小型鋸骨機配備推料桿,推料桿對切割高度形成全包圍,而且不可取下,這也是歐標的明確要求.


    B. 中型鋸骨機的鋸條切割處,配有上下可移動的全包圍的鋸條保護滑道.
     


    ④ [安全]丹牛鋸骨機的鋸條保護滑道具有防砸手和防劃傷兩功能.

    正常操作時,右手托住滑道后,左手擰手柄.

    為防止誤操作時,因鋸條保護滑道突然下墜而砸手,丹牛鋸骨機增加了鋸條保護滑道的緩降裝置,就如同閉門器在接近閉合時變緩的動作一樣,從而減少意外傷害.

    然而丹牛鋸骨機的鋸條保護滑道不僅僅是上下可移動保護及防砸手,同時還具有防劃傷手的功能,因為丹牛的鋸條保護滑道終到工作臺面的間隙為6mm,這樣在擦洗工作臺時,就不會因為不小心而傷手了.

    ⑤ [衛生]丹牛鋸骨機使用的材料均是食品級的,不銹鋼為304的,塑料件為POM食品級的.


    ⑥ [衛生]丹牛鋸骨機上下輪盤處,均采用迷宮式結構,允許高壓水槍沖洗,因此便于清潔,同時丹牛鋸骨機的機器表面均采用圓角過渡,光滑無凹坑,易于清洗,且避免細菌存留,符合EN 1672-2標準要求.


    ⑦ [衛生]丹牛鋸骨機噪音低,達到EN ISO 11688-1的要求,有利于操作者的身體健康.

    2. 從歐洲進口的鋸骨機是不是都是歐標鋸骨機?

    回答是:不一定都是歐標鋸骨機.

    雖然某些鋸骨機是歐洲國家生產的,但是由于某個系列是為了出口中國,而不是在歐洲國家銷售,因此這個系列的鋸骨機并沒有受到歐盟的監管,當然他們降低配置要求還有另外一個原因,就是可以降低成本,用低配高價來獲取中國的市場和利潤,同時,中國當前又沒有針對性的技術規范來要求它必須達到歐標,因此這個系列的鋸骨機就來到了中國.事實上這個系列的鋸骨機并沒達到歐標對鋸骨機的要求,所以說進口來的鋸骨機不一定都符合歐標鋸骨機的要求.

    3. 到哪兒找性價比高的歐標鋸骨機?

    丹牛北京的產品按歐洲的標準設計和制造,自公司成立之初,就把為用戶提供高性價比的產品奉為公司的宗旨:

    秉赤誠之匠心,造食品之器械

    技術源于歐洲,機器安全食品衛生

    丹牛北京生產的鋸骨機*達到了2016年1月1日起實施的歐標鋸骨機標準的要求.




    丹牛北京的鋸骨機還具有四項zhuan利技術.這些zhuan利技術極大地提升機器的性能:剎車更快更平順,運轉更平穩,抖動更小,提升了鋸條耐用度,減少了廢料的數量,增加了成品的重量.



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